Spis treści
Spis treści
Podczas gdy kawa jest używana od wieków jako klasyczny środek pobudzający, wiele osób uważa, że zbyt duża ilość kofeiny powoduje u nich roztrzęsienie lub spadek energii pod koniec dnia. Niektórzy mogą zmagać się z uzależnieniem od kofeiny i chcą ją ograniczyć. Inne osoby mogą po prostu nie lubić smaku kawy bez śmietanki lub cukru i szukają energii, którą może zapewnić kofeina bez dodatkowych kalorii.
Kiedy szukasz zdrowych substytutów kawy, wiele osób nawet nie wie, co pić zamiast kawy, aby dodać sobie energii. Na szczęście różne alternatywy kawy mogą zapewnić szybki przypływ energii, gdy czujesz się zmęczony. Alternatywy te obejmują zarówno herbaty ziołowe, jak i kawy wzbogacone grzybami leczniczymi.
Oto 5 alternatyw dla kawy na szybki zastrzyk energii.
Kawa z korzenia cykorii jest od dziesięcioleci podstawą w miejscach takich jak Nowy Orlean w Luizjanie w Stanach Zjednoczonych. Napój o lekko orzechowym smaku jest często stosowany jako alternatywa dla kawy dla osób wrażliwych na kofeinę lub lubiących jej smak.
Pomimo nazwy, kawa z korzenia cykorii nie jest prawdziwą kawą. Jest on wytwarzany z mielonych i prażonych korzeni cykorii, która należy do rodziny mniszka lekarskiego.
Podczas gdy korzeń cykorii jest naturalnie wolny od kofeiny, badania pokazują, że cykoria jest pełna zdrowych witamin i składników odżywczych, takich jak potas, żelazo i beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A.
Cykoria zawiera również dużą ilość prebiotycznego błonnika inuliny. Inulina jest niestrawnym błonnikiem, który pożyteczne bakterie wykorzystują jako źródło paliwa w ludzkich jelitach i może odgrywać rolę w utracie wagi. Na przykład, jeden systematyczny przegląd i metaanaliza wykazały, że cykoria pomogła znacząco zmniejszyć masę ciała, wskaźnik masy ciała (BMI) i obwód talii.
Cykoria może również pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi, co może zwiększyć poziom energii i utrzymać ją na stałym poziomie przez cały dzień. Jedno randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie z udziałem 47 zdrowych osób dorosłych wykazało, że napój z korzenia cykorii był w stanie obniżyć poziom hemoglobiny A1c. Badanie wykazało również, że adiponektyna, hormon przeciwzapalny, który pomaga wspierać zdrowy poziom insuliny, wzrosła. Zdrowy poziom adiponektyny może pomóc poprawić zmęczenie, zwłaszcza że badania powiązały niski poziom adiponektyny ze zmęczeniem u osób starszych.
Matcha to rodzaj zielonej herbaty pochodzącej z Chin, która została zmielona na drobny proszek. Matcha ma wyższą zawartość kofeiny niż inne rodzaje zielonej herbaty, ale nadal jest ona niższa niż w kawie. Przeciętna filiżanka matchy może zawierać od 30 do 75 miligramów kofeiny, podczas gdy filiżanka kawy zwykle zawiera około 95 miligramów.
Badania sugerują, że matcha jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak katechiny i witamina C. Matcha jest również bogata w kwercetynę, chlorofil i . L-teaninę. Chociaż L-teanina jest często postrzegana jako uspokajający aminokwas występujący w zielonej herbacie, badania sugerują, że połączenie kofeiny i L-teaniny, podobnie jak w herbacie matcha, może zapewnić zastrzyk energii.
Na przykład jedno randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie koncentrowało się na wpływie kofeiny i L-teaniny na wyniki sportowe i funkcje poznawcze. Badanie wykazało, że zarówno wyniki sportowe, jak i czasy reakcji były znacznie lepsze w grupie kofeiny i L-teaniny w porównaniu z grupą placebo.
Badania sugerują również, że korzyści płynące ze spożywania matchy mogą obejmować zmniejszenie stresu i niepokoju, poprawę pamięci i silne działanie przeciwzapalne.
Podczas gdy kawa grzybowa nadal zawiera tradycyjną kawę, jej potencjał dawania ogromnego zastrzyku energii nie pochodzi wyłącznie z kofeiny. Wiele kaw grzybowych nie tylko zawiera mniej kofeiny niż tradycyjna filiżanka kawy, ale także zawiera potężne grzyby lecznicze, takie jak ogon indyka, reishi, lwia grzywa i cordyceps.
Jedno z badań przeglądowych wykazało, że ogon indyka może pomóc złagodzić zmęczenie. Inne badanie przeglądowe wykazało, że mieszanka grzybów leczniczych zawierająca grzyby takie jak cordyceps również pomogła zmniejszyć zmęczenie. Jedno randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie z udziałem 28 osób koncentrowało się na wpływie mieszanki grzybów leczniczych zawierającej lwią grzywę, reishi, ogon indyka, shiitake i cordyceps na intensywny wysiłek fizyczny.
Badanie wykazało, że osoby, które przyjmowały mieszankę grzybów leczniczych, miały lepszą tolerancję na ćwiczenia o wysokiej intensywności niż osoby z grupy placebo.
Grzyby są również pełne witamin i składników odżywczych, takich jak witamina D oraz witaminy B1, B2 i B12. Witaminy z grupy B, zwłaszcza B12odgrywają kluczową rolę w trawieniu i metabolizmie, pomagając organizmowi przekształcać żywność w energię.
Żeń-szeń jest od dawna stosowany w medycynie, takiej jak tradycyjna medycyna chińska (TCM). TCM wykorzystuje żeń-szeń w leczeniu różnych schorzeń, takich jak kołatanie serca, bezsenność i cukrzyca.
Badania sugerują, że żeń-szeń może również chronić przed zmęczeniem i zapewniać naturalny zastrzyk energii bez kofeiny. Może to być spowodowane zawartymi w żeń-szeniu związkami zwanymi ginsenozydami, które mogą oddziaływać na mózg. Ginsenozydy mogą również pomóc ustabilizować poziom kortyzolu, który może wpływać na poziom energii.
Kortyzol to hormon wytwarzany w odpowiedzi na stres. Gdy poziom kortyzolu jest niezrównoważony, może to powodować zmęczenie. Jeden z przeglądów systemowych i metaanaliz wykazał, że żeń-szeń znacząco zmniejsza zmęczenie i poprawia jakość życia.
Inna metaanaliza wykazała, że podczas gdy żeń-szeń nie wpływał na zwiększoną wydajność fizyczną, znacznie zmniejszał zmęczenie. W badaniu zauważono, że przyjmowanie żeń-szenia przez okres krótszy niż 6 tygodni nie wykazało znaczących zmian w zmęczeniu uczestników.
Szukając zdrowych zamienników kawy, na myśl przychodzi kombucha. Kombucha to musująca, kwaśna fermentowana herbata, która jest zwykle bogata w probiotyki.
Badania sugerują, że probiotyki mogą pomóc poprawić zarówno objawy żołądkowo-jelitowe, jak i zmęczenie. Jeden z przeglądów systematycznych wykazał, że codzienna suplementacja probiotykami zmniejsza objawy żołądkowo-jelitowe, jednocześnie zwiększając wytrzymałość. Badanie sugeruje, że probiotyki mogą pomóc zmniejszyć zmęczenie u sportowców.
Kwaśny smak Kombuchy pochodzi od kwasu octowego, kwasu organicznego, który może pomóc zmniejszyć zmęczenie. Jedno randomizowane, podwójnie zaślepione, kontrolowane placebo badanie krzyżowe koncentrowało się na zdrowych osobach dorosłych w wieku 30-45 lat, które nie ćwiczyły regularnie. Uczestnikom podawano napój zawierający kwas octowy codziennie przez 7 dni. Badanie wykazało, że uczestnicy, którzy pili napój z kwasem octowym, zgłaszali mniejsze zmęczenie fizyczne po ćwiczeniach w porównaniu z grupą placebo.
Te zdrowe substytuty kawy mogą mieć potężną moc, zapewniając zastrzyk energii z ułamkiem kofeiny. Co więcej, wiele z tych alternatyw dla kawy może przynosić dodatkowe korzyści, takie jak poprawa pamięci, poprawa zdrowia jelit, a nawet działanie jako silny środek przeciwzapalny.
Od opcji bezkofeinowych, takich jak herbata z żeń-szenia, kawa z korzenia cykorii i kombucha, po kofeinową herbatę matcha i kawę grzybową, te zdrowe alternatywy kawy mogą pomóc w wyborze tego, co pić zamiast kawy dla energii. Dodanie jednego z tych zdrowych zamienników kawy może być kluczem do pozbycia się kofeinowych drgawek i poprawy ogólnego stanu zdrowia i samopoczucia.
Zastąpienie kawy zdrowym substytutem kawy, takim jak kawa z korzenia cykorii lub kombucha, może zapewnić zastrzyk energii, a także inne korzyści, takie jak poprawa zdrowia przewodu pokarmowego i bardziej stabilny poziom cukru we krwi.
Ponieważ energia przypisywana kawie pochodzi z kofeiny, każdy napój, który zawiera tyle kofeiny, co jedna filiżanka kawy (około 95 miligramów), może dostarczać tej samej energii. Wybór alternatyw bezkofeinowych, takich jak herbata z żeń-szenia, może zapewnić bardziej zrównoważoną energię przez dłuższy czas.
Poczucie większej energii bez kawy działa najlepiej przy podejściu obejmującym całą osobę. Więcej snu, nawodnienie organizmu, regularne ćwiczenia oraz spożywanie pełnowartościowych pokarmów i chudego białka może znacznie poprawić energię bez kawy. Dodanie substytutu kawy, takiego jak kombucha, może zapewnić naturalny zastrzyk energii bez kofeiny.
Mogą istnieć różne powody, dla których czujesz się ospały bez kawy, takie jak odwodnienie, brak snu lub odstawienie kofeiny. Kofeina podnosi również poziom kortyzolu. Bez kofeiny organizm może mieć niższy poziom kortyzolu, co może prowadzić do spadku energii i uczucia ospałości.
Podczas gdy herbata jest często najbliższym zamiennikiem kawy, najlepszy zamiennik kawy zależy od twoich celów i potrzeb. Na przykład kombucha może pomóc poprawić zdrowie jelit, a kawa z korzenia cykorii może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi. Najlepsza alternatywa dla kawy to taka, która sprawia przyjemność i pomaga osiągnąć cele związane z dobrym samopoczuciem.
Referencje:
WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI:Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest stawianie diagnoz...
Celem niniejszej Strefy Zdrowia nie jest diagnozowanie, leczenie ani udzielanie porad medycznych. Pokaż więcej. Treści zawarte w Strefie Zdrowia służą wyłącznie celom informacyjnym. W sprawie diagnozy lub leczenia należy konsultować się z lekarzem lub innym pracownikiem służby zdrowia. Informacji podanych w Strefie Zdrowia nie należy traktować jak substytutu porady medycznej od uprawnionego do tego pracownika służby zdrowia. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w Strefie Zdrowia nie zostały zatwierdzone do diagnozowania, leczenia lub zapobiegania chorobom.
